Bäcker in Unken und Waidring – Bäckerei und Konditorei
Die Geschichte unserer Bäckerei beginnt mit unserem Inhaber Franz Ellmauer, der von 1993 bis 1997 seine Bäcker- und Konditorlehre bei der traditionellen Bäckerei Sturm in Unken mit seiner erfolgreichen Gesellenprüfung abgeschlossen hat. Im Jahr 2000 folgte dann die Meisterprüfung, die er ebenfalls mit Bravour absolvierte. In demselben Jahr übernahm er die Geschäfte der Bäckerei Sturm, in der er auch seine Ausbildung machte und die Filiale daher bereits bestens kannte. Im Anschluss daran folgte die Umbenennung in Bäckerei Ellmauer.
Etwa drei Jahre später entschloss sich Franz Ellmauer zu der Eröffnung einer weiteren Filiale in Waidring. Im November 2019 erfolgte dann eine Renovierung und Sanierung im Geschäft und Café des Hauptgeschäfts in Unken.
Die Kunden dürfen sich seither an dem modernen Design in der Filiale erfreuen.
Ihr Bäcker des Vertrauens – Familienunternehmen Ellmauer
Wir sind froh über insgesamt 14 engagierte und qualifizierte Mitarbeiter, die dazu beitragen, dass Sie täglich frisches Brot und mehr von uns in den beiden Filialen erhalten. Die Bäckerei ist sowohl Familienunternehmen als auch Ausbildungs- und Meisterbetrieb in einem. Bei uns erleben Sie Qualität, die überzeugt: Die Bäckerei Ellmauer beliefert mittlerweile auch Spar- und Billermärkte in der näheren Umgebung mit frischen Brotspezialitäten.
Unser Sortiment ist reich an aromatischer Vielfalt. Neben Brot und Kuchen bieten wir Ihnen auch Kleingebäck und Mehlspeisen. Die zuverlässigen Mitarbeiter unserer Bäckerei zaubern Ihnen auf Wunsch auch Ihre Hochzeitstorte und versüßen Ihnen damit Ihren großen Tag.
Vertrauen Sie unserer Philosophie. Bei uns stehen die Qualität und die Frische der erzeugten Produkte in unserer Bäckerei im Vordergrund. Wir beziehen daher unsere Rohstoffe wie Milch, Eier oder Mehl lediglich von Landwirten aus unserer Umgebung. So garantieren wir, dass nur die besten Rohstoffe für unsere Backwaren zum Einsatz kommen.
Sollten Sie Fragen zu unseren Angeboten haben, erreichen Sie uns entweder über das Kontaktformular oder Sie rufen uns an: ✆ 06589 4214. Schauen Sie doch gern in einer unserer Filialen vorbei!
